2024年04月18日
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烘焙材料 > 常用材料 > 淡奶油
又名植物性奶油
植物性奶油以大豆等植物油脂為原料,加入水、食鹽及乳粉等副原料,以製造出固態油脂加工品。比動物性奶油熱量低,而且飽和脂肪酸較少,不含膽固醇。
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