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蛋糕食譜 > 蛋糕食譜 > Kougloff (Kougloff)
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| 成份: |
| 軟化奶油250公克
糖粉200公克
全蛋4個
低筋麵粉330公克
檸檬皮1個
檸檬汁1/2個
鹽1/2小匙
香草粉1/2小匙
碎核桃50公克
綜合穀粒150公克(喬麥、燕麥、葵瓜子、黑/白芝麻、小米、麥片) |
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| 步驟: |
- 奶油、糖粉、鹽、香草粉同放入盆內攪勻。
- 攪勻後再把蛋分次加入拌勻。
- 再加入檸檬汁、檸檬皮拌勻。
- 加入粉輕輕拌勻。
- 加入穀粒與核桃拌勻後入模。 (模型內需事先擦勻、撒粉)
- 放入烤箱190℃，烤60~70分。
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