2014年11月22日 網站地圖 Site Map
自家製糕店 Homemade-Cake.com 烘焙材料及用品專門店
蛋糕制作課程,蛋糕材料店,,蛋糕食譜,甜品食譜,朱古力食譜,曲奇餅食譜,鬆餅食譜
蛋糕食譜,甜品,朱古力,曲奇餅,鬆餅
蛋糕材料專門店/烘焙材料專門店,烘焙工具,烘焙用具,烘焙器具
蛋糕食譜 - 甜品,朱古力,曲奇餅,鬆餅食譜
Homemade-Cake.com-dessert chocolate cake recipe,cake making,cake diy,cake library


     
熱門搜尋
   曲奇
   整蛋糕
   cooking
   西餅
   cake shop
   烘焙用品



  最新蛋糕食譜

  應節食品

  蛋糕

  芝士餅/芝士蛋糕

  批/撻

  

  鬆餅

  曲奇

  甜品

  麵包

  朱古力
熱門搜尋 cooking class麵包課程蛋糕dessert曲奇蛋糕班


蛋糕食譜 > 芝士餅/芝士蛋糕食譜 > 百利甜酒芝士凍餅 (Baileys Cheesecake)


甜源居星級甜品
十年經驗,選料新鮮,款式創新,讓您品嚐多款健康美味的甜品!

www.sweetheartdessert.hk

Royal Cake 相片蛋糕
相片蛋糕課程,張相都食得。五星級酒店蛋糕,自選課程,3D玫瑰花蛋糕,歡迎包堂

www.royalcakeshop.com

廚一刻-團隊烹飪工作坊
多種甜品及烹飪課程,亦提供餐桌禮儀、時尚烹飪、食物上碟技巧等

www.kitchendynamic.com.hk/

贊助網站
成份:

份量適合: 6 吋蛋糕模

消化餅底
消化餅……………………………………………………………………………4 塊
牛油………………………………………………………………………………30g
杏仁碎……………………………………………………………………………適量


餡料
忌廉芝士…………………………………………………………………………200g
糖…………………………………………………………………………………40g
甜忌廉……………………………………………………………………………80g
可可粉…………………………………………………………………………1 湯匙
百利甜酒………………………………………………………………………2 湯匙
魚膠粉…………………………………………………………………………2 茶匙
冷開水(用於溶魚膠粉) ……………………………………………………60 毫升


裝飾
甜忌廉……………………………………………………………………………40g
朱古力片…………………………………………………………………………適量
可可粉……………………………………………………………………………適量


廚一刻-團隊烹飪工作坊
多種甜品及烹飪課程,亦提供餐桌禮儀、時尚烹飪、食物上碟技巧等

www.kitchendynamic.com.hk/

甜源居星級甜品
芒果河粉、榴槤班戟,各式有營有品的招牌創意甜品,等住你黎試!

www.sweetheartdessert.hk

Miele名廚烹飪課程
一系列由名廚教授的烹飪課程,包括中西式佳餚、甜品及蛋糕,讓您輕鬆享受入廚樂趣

membership.miele.hk/tc/

贊助網站
步驟:
(1) 焗爐預熱150 度約5 分鐘,並將消化餅壓碎。
(2) 將牛油放進焗爐溶化,分次與消化餅碎拌勻。將餅碎放在餅模中壓平,把杏仁碎放到模邊,放進冷藏格急凍10 分鐘。
(3) 甜忌廉打起備用。
(4) 將忌廉芝士、糖、朱古力粉打成軟滑狀。魚膠粉加冷水混合一起,以熱水隔水溶化。
(5) (4)加入百利甜酒及魚膠粉液,與甜忌廉混合一起。
(6) 將忌廉芝士混合物倒入餅模內,放進雪櫃急凍 3 小時至凝固。
(7) 裝飾:將甜忌廉打起,放入圓形花嘴的擠花袋中,直接在芝士餅面擠出圓形,輕輕灑上可可粉、加上朱古力片於餅面。

???????H??????????, ?M?????i?B???????j??10????
?N???G???h?B?}?B???j?O???????n????, ?????W???K?i?H?[?J???e???o???????G.
???G???h?V????, ?????G, ???Q???s?????????G?V?n??, ?????????W.
???V?X?????????J?????E?????W.
?????????q?????V?X??.
???Q???i???i???d, ???j???T?p??

分享此食譜到 Facebook


返回


Copyright 2010 @ 自家製糕店
Homemade-Cake.com
香港醫生名冊 香港醫生名冊 樓盤皇 bestbuy amazon electronic products