橙酒黑朱古力

   1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 ......
Melty Kiss 朱古力

   1. 將朱古力切碎，將淡忌廉放入鍋中煮沸離火，倒入朱古力碎拌勻2. 加入蜜糖和牛油拌勻3. 將朱古力漿倒入模中，放入雪櫃雪約4小時待......
酒心朱古力

   A) 先造好朱古力的外殼：1)  隔水坐溶牛奶朱古力2)  把朱古力溶液適量倒入已掃油的模型中(剩餘的溶液留用)......
白朱古力杏仁糖

   1. 杏仁粒放人熱水中煮約5分鐘2. 放入焗爐以160度烘約15分鐘(如果冇焗爐可用平底獲烘至金黃色)3. 白朱古力用熱水座溶,拌入......
軟心咖啡朱古力

   朱古力殼做法：1. 將黑朱古力切碎（預留2、3塊待用），放在鋼器具中，於熱水上座溶，控制水溫至60-70℃。2. 溶化後調低火力至5......
杏仁朱古力

   1. 杏仁粒洗淨瀝乾，鋪在烤盤上入焗爐，以150℃焗約10分鐘，至杏仁粒稍變黃並有香味溢出即可。 2. 將苦甜朱古力切細碎狀，以隔水......