份量適合: 6 吋蛋糕模
消化餅底 消化餅……………………………………………………………………………4 塊 牛油………………………………………………………………………………30g 杏仁碎……………………………………………………………………………適量
餡料 忌廉芝士…………………………………………………………………………200g 糖…………………………………………………………………………………40g 甜忌廉……………………………………………………………………………80g 可可粉…………………………………………………………………………1 湯匙 百利甜酒………………………………………………………………………2 湯匙 魚膠粉…………………………………………………………………………2 茶匙 冷開水(用於溶魚膠粉) ……………………………………………………60 毫升
裝飾 甜忌廉……………………………………………………………………………40g 朱古力片…………………………………………………………………………適量 可可粉……………………………………………………………………………適量
|